ален кар как сбросить лишний вес

Здоровый человек пропустит один или два приёма пищи без чувства слабости или страданий. Когда вы здоровы, истинный голод не говорит о том, что срочно нужна еда, поскольку тело знает, что у него есть запасы, которыми в случае необходимости можно воспользоваться. Вы должны в любой момент времени чувствовать себя комфортно в собственном теле.

Хлорид натрия в любой его выделенной форме является раздражителем и токсичен для организма. Он притупляет чувствительность вкусовых сосочков к сладкому, кислому и горькому (поэтому любители соли часто говорят, что пища без соли безвкусна), замедляет пищеварение и выделение, существенно нарушает естественный баланс воды в организме.

Мы должны чётко проводить границу, отличая выделенный (смертоносный яд) хлорид натрия – «соль» – от натрия и других минеральных солей, повсеместно встречающихся в природе в цельной растительной пище (жизненно важных нутриентов для каждой клетки нашего организма). Питание разнообразными овощами, особенно сельдереем и помидорами, даёт все органические соли и другие минералы, необходимые нашему организму, в оптимальных количествах и комбинациях.

Наши клетки зависят от точно выверенного баланса натрия и калия, причём натрий находится вне клеток (в межклеточном пространстве), а калий – внутри них (во внутриклеточном). Если соотношение калий/натрий выходит из равновесия, наступает обезвоживание клеток или перенасыщение их водой. Оба состояния серьёзно нарушают клеточные функции.

Когда теряется много натрия – при физической активности или любых других действиях, которые приводят к обильному потоотделению, – калий «вытягивается» из клеток, чтобы поддержать равновесие. Попытка компенсации путём употребления пищевой соли лишь ещё больше нагружает организм – так же, как попытка справиться с дефицитом сна при помощи кофе. Надо восполнять калий в клетках, чтобы снова «притянуть» натрий во внеклеточное пространство.

Соль в морской воде вызывает обезвоживание независимо от способа её употребления. Океанская вода разъедает и раздражает кожу, ужасна на вкус и вызывает рвоту. Если пить морскую воду, она убивает всего за несколько дней несмотря на то, что соль в ней растворена в большом объёме воды.

Источник: ален кар как сбросить лишний вес

Похожие статьи: как сбросить вес за один день

похудела до и после

Исследования показали, что регулярное употребление в пищу продуктов с высоким содержанием жира, а также само ожирение приводит к развитию у человека депрессивных состояний. Так, в рамках одного эксперимента, в ходе которого ученые кормили мышей большим количеством жирной пищи, что привело к набору животными значительного лишнего веса, выяснилось, что поведение мышей стало сбивчивым, у них появились проблемы с выполнением даже простых и регулярно повторяющихся заданий, таких, например, как прохождение лабиринта и добыча пищи. Всего за 12 недель у подопытных животных развились явные признаки серьезного угасания когнитивных функций мозга[17] и депрессии. Хорошие новости заключаются в том, что в клиниках Амена, где наблюдаются десятки тысяч пациентов из 90 различных стран мира, было обнаружено, что когда люди начинают худеть с помощью диетической программы наподобие этой диеты, то чаще всего у них наблюдается кардинальное улучшение когнитивных функций мозга и вообще настроения уже через 8 недель.

Низкокачественный рацион питания, состоящий преимущественно из пищи быстрого приготовления, картошки фри и сладкой газировки, в действительности изменяет химическую структуру и функциональность головного мозга человека. Если вы чувствуете себя паршиво, у вас депрессия, усталость, затуманенное сознание, вы не способны мыслить позитивно и принимать твердые решения, то вполне вероятно, что проблема далеко не только психологического характера.

Кроме того, помните, что по мере увеличения веса вашего тела физический размер вашего головного мозга уменьшается.

Продукты, которые вы едите, способны влиять на 6 основных нейромедиаторов в головном мозге.

Серотонин – это нейромедиатор, отвечающий за стабильное настроение, регулирование сна, контроль аппетита и социальные функции человека. Этот гормон можно охарактеризовать своеобразным девизом – «Не парься, будь счастлив!». А еще его называют гормоном счастья. Уровень серотонина снижается (иногда очень резко) у женщин в определенные моменты менструального цикла. Недостаток серотонина является распространенной причиной депрессии, чувства беспокойства или беспричинной взволнованности. Если вы знаете кого-либо, кто «зациклился» на негативных мыслях и не может их отпустить, то вполне вероятно, что это связано с пониженным уровнем серотонина в организме человека.

Источник: смотреть здесь

Выбор редакции: похудей с содой

углеводы в день чтобы похудеть

Кулинария – маленькая цена, которую мы платим за восстановление здоровья и тело вашей мечты. Пища, приготовленная дома, наиболее питательна, она насыщает организм тем, что ему нужно, чтобы работать лучше. Ежедневные горячие обеды и ужины, приготовленные с любовью и заботой, укрепляют не только здоровье, но и семейные отношения, создают домашний уют, укрепляют традиции. Так что готовьте: варите, запекайте в духовке, тушите в горшочках, пассеруйте на медленном огне… Все способы хороши, главное – получать удовольствие от процессов – готовки и дегустации!

НЕОБРЕМЕНИТЕЛЬНО ДЛЯ БЮДЖЕТА

Приготовление еды впрок и ее замораживание необременительно для бюджета, но есть и другие способы, чтобы сделать диету для ускорения метаболизма рентабельной. Если вы хотите питаться разнообразно, вам придется покупать много различных дорогостоящих продуктов. Если же вы, как и некоторые из моих клиентов, согласны придерживаться одного-двух вариантов перекуса и основных приемов пищи в течение всех 28 дней, вам не придется ежедневно покупать новые продукты. Закупите орехи, семечки и прочие продукты длительного хранения в больших экономичных упаковках на месяц вперед. Сделайте большой запас перца чили и ешьте его несколько раз в неделю с разными приемами пищи. Если вы готовы придерживаться нескольких верных блюд и перекусов, вы сэкономите много денег, и у вас не будут пропадать излишки полезной пищи.

УРОВЕНЬ ВАШЕЙ ФИЗИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ

И наконец, давайте поговорим о физических упражнениях. Диета для ускорения метаболизма предполагает три дня тренировок в неделю:

• Один день упражнений для сердечно-сосудистой системы в Первой фазе

• Один день силовых тренировок во Второй фазе

• Один день занятий йогой, стретчингом (растяжкой) или дыхательной гимнастикой в Третьей фазе.

Это означает, что вы можете заниматься бегом на беговой дорожке или на велотренажере во время Первой фазы, качать железо во Второй фазе и заняться виньяса или бикрам-йогой в Третьей фазе. Если вы не ходите в тренажерный зал, вы можете начать бегать трусцой в парке, рядом с домом, в Первой фазе. Во время Второй фазы вы можете позаниматься с гантелями дома. Во время Третьей фазы занимайтесь йогой или растяжкой под DVD или подыщите комплекс дыхательных упражнений на YouTube. Помните: упражнения специфичны для каждой фазы, как и списки продуктов, поэтому не смешивайте их и не заменяйте бег массажем или наоборот.

Источник: углеводы в день чтобы похудеть

Выбор редакции: колоноскопия диета на 3

рианна лишний вес

В 1992 году я познакомился с гигиенистом, объяснившим мне принципы сочетаемости продуктов. Я купил книгу доктора Шелтона и начал есть сырые фрукты и овощи в определённые часы в определённых комбинациях, как было в ней описано.

Так я делал примерно восемь лет, но однажды ночью, съев на ужин немного черимойи и сапоты, я, проспав два часа, проснулся и никак не мог заснуть снова. Всю ночь я чувствовал себя очень некомфортно, пытаясь расслабиться, массируя себя и пытаясь потянуться. В конце концов около 4 часов утра я сделал себе клизму и почувствовал небольшое улучшение. Я не мог понять, почему это произошло, и счёл за простую случайность. Что ж, на следующую ночь всё повторилось. Теперь всё было ещё хуже, поскольку в обе ночи я спал всего пару часов и чувствовал себя измотанным. Я не мог ясно мыслить, чтобы разобраться, что же делать дальше.

Я ел только сырые фрукты и овощи в правильных комбинациях, включая ежедневный приём орехов, семян и авокадо, а ужинал сладкими фруктами около 10 часов вечера, очень близко к моменту отхода ко сну. Главная причина столь позднего питания была в том, что я не мог без него заснуть. Тогда я решил съедать немного сырых сладких фруктов – своей любимой пищи. Я не спал четыре ночи кряду и на четвёртую запаниковал. Я вызвал скорую и сказал им, что у меня может быть сердечный приступ. Я не мог разобраться в том, что происходит. Они забрали меня в больницу, где несколько часов обследовали. В конце концов врачи сказали, что сердце и уровень холестерина у меня отличные. Единственной проблемой, которую они выявили в массе анализов, был дефицит витамина B12.

Утром я покинул больницу и пошёл в Вестсайдский альтернативный центр, где сделал ещё более дорогие анализы. Их цена составила несколько тысяч долларов, как и итоговый счёт из предыдущей больницы. Примерно через неделю я получил результаты анализов из альтернативной клиники, гласившие, что у меня дефицит B12/фолиевой кислоты. Несколько дней я делал внутримышечные инъекции B12, а потом мне сказали принимать добавки фолиевой кислоты.

Я начал просить информации и помощи у всех, кого знал, поскольку не понимал, чем вызвана моя внезапная бессонница. Также я не понимал, что теперь буду есть, поскольку 20 лет до того момента питался одним и тем же способом. Я знал одного хиропрактика, сыроеда с 30-летним стажем, сказавшего, что я должен избегать любых сладких фруктов и принимать B12 производства «Стандарт процесс лабз»[104]. Некоторое время я чувствовал себя значительно лучше. Этот хиропрактик погиб в автокатастрофе, и я вернулся к сладким фруктам.

Источник: рианна лишний вес

Выбор редакции: причины избавиться от лишнего веса

как похудеть после диет

До тех пор, пока наши мышцы страдают от избыточного напряжения, которого мы чаще всего и не замечаем, т.к. привыкли к нему, рассчитывать на психическое и телесное здоровье просто бесполезно.

Таким образом, чтобы избавиться от отрицательной эмоции, нельзя пытаться ее подавить силой воли. Русский физиолог П.К.Анохин показал в многочисленных экспериментах, что торможение внешнего проявления эмоции приводит к усилению двух её других компонентов – психологического и соматического. Иными словами, напряжение такого эмоционального возбуждения перекладывается на внутренние органы и мышцы, из-за чего и возникает риск развития психосоматических заболеваний - гипертонической и язвенной болезни, нейродермитов и нейрогенной астмы. Кроме этого человек становится раздражительным, недовольным собой, недовольным своей жизнью.

Это, кстати, профессиональная болезнь учителей. Учитель, работающий с непослушными детьми, вынужден изо дня в день тормозить внешний компонент своей эмоции (своего раздражения) - он не может выместить свое раздражение на вверенных ему чужих детях. Между тем сила этой эмоции бьет обухом по его психике и по его организму. Последствия не заставляют себя ждать - чувство неудовлетворённости своей жизнью и психосоматические заболевания. Именно поэтому учителем может быть только человек, преодолевший свою раздражительность, научившийся избавляться от отрицательных эмоций.

Как уже было сказано, все три компонента управляемые подсознанием (мышцы, внутренние органы, эмоции), работают всегда синхронно и зависят друг от друга. Следовательно, если у нас появилась отрицательная эмоция, и подавлять ее нельзя, то надо на нее воздействовать через мышцы.

Я хочу еще раз особо подчеркнуть этот момент. Отрицательные эмоции - это не зло, это проявление инстинкта самосохранения. Они были придуманы природой с целью обеспечения срочной мобилизации всех сил организма. Когда животное испытывает стресс, оно должно или бежать от опасности, или нападать на врага, вот почему напряжение мышц - это основной и самый древний компонент реакции подсознания на внешний раздражитель. И главная задача эмоций - автоматически напрячь все мышцы человека.

Источник: ввв

Возможно вас заинтересует: диета после удаления желчного пузыря меню

александр похудел

Если вы принимаете лекарства для снижения кровяного давления или употребляете препараты для борьбы с диабетом, то вам следует быть осторожными со стевией, так как ее взаимодействие с подобного рода медикаментами может привести к гипотонии (слишком низкому давлению крови) и гипогликемии (слишком низкому уровню сахара).

Сахар остается сахаром!

То, что мы называем сахаром, или столовым сахаром, представляет собой сахарозу. Думаю, вы уже поняли, почему сахар настолько вреден для организма – он повышает уровень глюкозы в крови, стимулирует резкий выброс инсулина, содержит много пустых калорий, питает раковые клетки и вызывает целый ряд других нездоровых реакций в организме. И хотя сахароза только наполовину состоит из глюкозы, другая половина приходится на фруктозу, которая, как мы уже знаем, отравляет печень.

Стремясь предоставить людям, которые хотят отказаться от сахара, другой сладкий вариант, производители продуктов питания – равно как и доброжелательные «специалисты» по питанию, которым не хватает знаний в этом вопросе, – рекомендуют заменять сахар на такие натуральные подсластители, как мед и кленовый сироп. Не покупайтесь на заявления о том, что эти продукты являются здоровыми заменителями столового сахара. Неважно, откуда берется сахар – из улья, клена или любого другого природного источника, – он все равно остается сахаром. Разумеется, эти продукты подвергаются меньшей технологической обработке, чем столовый сахар, в результате чего многие ошибочно считают, что в их использовании нет ничего плохого. Однако они точно так же, как и обычный сахар, влияют на уровень глюкозы и инсулина в крови, на печень и содержание в организме холестерина. Но тем не менее отличия все-таки есть.

Вот немного полезной информации, касающейся этих «натуральных» подсластителей.

Мед. Этот сладкий нектар, производимый пчелами, влияет на уровень сахара в крови практически так же, как и столовый сахар. Подобно сахарозе, он в равных пропорциях состоит из глюкозы и фруктозы, однако почти 18 % меда приходится на воду. Тем не менее в отличие от сахарозы мед все-таки приносит некоторую пользу здоровью, так как в нем присутствуют витамины и минералы, а также антиоксиданты. Однако все эти питательные вещества можно запросто получить из других источников, так что это не должно становиться причиной для включения меда в свой рацион питания.

Источник: оригинал

Выбор читателей: лолита похудела

похудела пила много воды

Денежный воротила заметил, что попал в самую точку. На него нахлынуло презрение к побледневшему кутюрье за его неумение хладнокровно выслушивать горькую правду. План действует: только что ему удалось пошатнуть, ослабить колонны, поддерживающие все здание. Конструкция, давшая трещину сейчас, завтра может быть окончательно ослаблена. А в ближайшие дни, когда выйдет еженедельный журнал, придет черед стен.

Бизнесмен важно кивнул Ральфу и поскорее, чтобы избежать рукопожатия, удалился.

– Не забудьте, завтра в два часа дня – в моем кабинете.

– Да, конечно, – ответил кутюрье, раздражаясь от необходимости подчиниться.

Оглушенный всем только что происшедшим, он направился в комнату, где его поджидали журналисты, и с удовольствием нырнул в водоворот их шумных и восторженных похвал и поздравлений. Машинально он втянул живот и прикрыл его рукой. Обязательно надо сходить к тому доктору, которого ему рекомендовали как отличного специалиста. И как можно скорее!

На следующее утро, едва Ральф проснулся, странное оцепенение, сковавшее его мысли накануне, вновь навалилось. Некоторое время он чувствовал легкое онемение кончиков пальцев и с беспокойством подумал, что таким образом его кровеносные сосуды дают понять о своем пробуждении, а также о том, что он начинает понимать несчастья людей его возраста. За свою бурную жизнь он пережил столько событий и лишь сейчас, в свои шестьдесят два года, чего-то добился. Это онемение, предвестник наступающей старости, взволновало его, – не дай бог, сделаешься калекой. Отвратительным, беспомощным, с перекошенным ртом паралитиком, прикованным к инвалидному креслу. Больше всего на свете он боялся повторить судьбу своего отца, бессмысленное лицо которого, с вечно текущей изо рта слюной, напрочь перечеркнуло восхищение этим человеком, наполнявшее его детское, а затем и юношеское сердце. А вдруг доктор скажет, что все эти болезни передаются по наследству?! Он вытянул руки и стал то сжимать пальцы в кулак, то разжимать, решив проверить, достаточно ли этого для того, чтобы симптомы исчезли. Удалось. Однако, когда он вставал с кровати, ему показалось, что тело не так гибко и послушно, как раньше. Какое-то смутное предчувствие конца чего-то сжало его сердце.

Источник: www

Выбор читателей: банановая диета

сколько шагов чтобы похудеть

Доктор Дж. Мьюм в журнале «Здоровье мира» пишет: «На мой взгляд, между обеими медицинами не должно быть вражды. Им следует действовать совместно и поддерживать друг друга, чтобы лучше искать пути решения общих проблем. Следует поощрять встречи и совещания между представителями различных медицинских школ, которые могли бы обмениваться своими точками зрения и опытом. Пользуясь поддержкой правительств и Всемирной Организации Здравоохранения, это могло бы внести большой вклад в охрану здоровья человечества. Хотя сегодня критикуют образовательный статус «неортодоксальных» медиков. Но вот факт: терапевтические успехи таких врачевателей, пользующихся травами и традиционными методами лечения, все больше привлекают к сг-сг* внимание серьезных ученых. В наше время про образования медицинских систем необходимо выступить против медицинской ортодоксии и монополий».

Нам следует добавить, что в этом деле надо использовать только то, что неопровержимо подтверждено временем и опытом. Кроме того, доктор Дж. Мьюм заключает: «Я считаю, что эти люди заслуживают Нобе* левской премии за их вклад в здравоохранение своих стран. Тибетские доктора часто выезжают в Европу по приглашению медицинских ассоциаций различных стран. Такой живой интерес «ортодоксальных» медиков вызван тем, что на счету у тибетских врачей немало поразительных исцелений, достигнутых без каких-либо широко разрекламированных медикаментов, хирургии и радиотерапии».

Приведем еще один пример современного изучения традиционных лекарственных средств индийской медицинской системы Аюрведы, которая имеет много сходного с тибетской медициной как в области теории, так и в лекарственных средствах. Он демонстрирует, каким образом, особенно при лечении заболеваний, которые недостаточно эффективно излечиваются современными лекарственными средствами, можно в условиях современной клиники осуществлять испытания эффективных лекарственных средств из арсенала тибетской медицины и какой это может дать результат.

В журнале «Здоровье мира» (1977, № 11, с. 18) опубликована статья доктора Дж. Джорджа под названием «Луч надежды». В ней рассказывается об успехах в лечении ревматоидного артрита по методу Аюрведы. Тибетская медицина, как нам известно, впитала в себя принципы лечения, заимствованные из Аюрведы.

Источник: ввв

Выбор редакции: диета при панкреатите меню на неделю

стихи про лишний вес

Что происходит внутри кишечника человека

Первостепенное значение имеет то, что через наш диагноз мы должны понять как можно больше о внутреннем состоянии человеческого тела. Наш диагноз, поэтому, состоит в обнаружении степени загрязнения пациента.

Эксперты-патологоанатомы заявляют, от 60 до 70 % исследованных кишечников имеют чужеродные тела вроде червей и десятилетних заскорузлых каловых камней. Внутренние стенки толстого кишечника залеплены старыми, затвердевшими фекалиями и по внешности напоминают внутреннюю поверхность грязного дымохода.

У меня были полные пациенты, которые устраняли из тела, не много не мало, 50–60 фунтов отходов. И 10 — 15 фунтов из одного только кишечника, главным образом состоящих из чужеродных веществ — особенно старых, затвердевших фекалий. Средний так называемый "здоровый" человек непрерывно носит с собой, начиная с детства, несколько фунтов никогда неустраненных фекалий. Один "хороший стул" в день ничего не означает. Толстый и больной человек — фактически живая "выгребная яма". Особым удивлением для меня было то, что многие мои пациенты в таком состоянии уже пробовали так называемые" природные способы лечения."

Урок 4

Диагноз. Часть 2

Толстые и худые люди

Тело толстого человека, в среднем, имеет более механические препятствия, потому что он, в основном, переедает крахмалистых продуктов. В худом теле больше физиологических , химических препятствий. Такой человек, как правило, является односторонним мясоедом — состояние, которое производит особенно большую кислотность, много мочевой кислоты, другие ядов и гноя.

История болезни

Как правило, я задаю своим пациентам вопросы, знание ответов на которые очень важно:

1. Как долго Вы были больны?

2. Как доктор назвал Вашу болезнь?

3. Какое было назначено лечение?

4. Сколько и какие виды лекарств принимались?

5. Вас когда-либо оперировали?

6. Какие еще виды лечения Вы прежде проходили?

(Возраст, пол, наследственные болезни, и т. д., тоже являются важными пунктами).

Однако, самой важной вещью является диета пациента, которой он в настоящем придерживается, его тяга к определенным продуктам, его вредные привычки, есть ли запор, и как долго он существует, какие виды диет, использовались прежде. Это необходимо, для построения изменений в существующей диете пациента. Желательно делать только небольшие изменения в направлении улучшенной диеты.

Источник: стихи про лишний вес

Выбор читателей: диета при подагре что нельзя

лишний вес во время беременности форум

В августе три праздника – Спасы, посвященные почитанию Иисуса Христа и проводам лета.

1 (14) августа – первый Спас, он носит название «медовый Спас». В этот праздник пекут коржики, пирожки с маком и другие блюда, но основная еда – мед (макают хлеб в мед, разводят мед водой и запивают другие блюда).

6 (19) августа – второй Спас, его называют еще яблочным Спасом. Основное в пище – плоды: груши, яблоки, сливы. До этого праздника по церковному уставу не разрешалось употреблять плоды и овощи нового урожая, кроме огурцов. Разрешаются растительная пища, крупы, хлебобулочные изделия.

Между вторым и третьим Спасом – 15 (28) августа – отмечается великий (двунадесятый) праздник – Успение Пресвятой Богородицы. Успению (кончине) Богородицы предшествует двухнедельный пост. На праздник Успения варят и употребляют пиво, пироги, изделия из зерна.

16 (29) августа – третий Спас (или Спас на полотне). В его основе лежит образ Иисуса Христа, запечатленный на полотне. В этот Спас как бы продолжается хлебная тема – пекутся пироги, в пищу употребляется все, что связано с зерновыми, также добавляются в еду орехи.

Масленица – старинная традиция провожать зиму и встречать весну. Отмечают этот праздник обычно в феврале, реже в марте. Запрещается употреблять мясо, но стол изобилует молочными продуктами (сыр, масло, творог, молочные кащи), яйцами, рыбными продуктами, варениками с творогом, с рыбой, капустой, картофелем. Но главное в пищевом предписании – это блины. Праздник проходит весело, карнавально. Провожают Масленицу в Прощеное воскресенье, когда просят друг у друга прощения за какие-либо обиды, после чего целуются в знак примирения. На следующий день – Чистый понедельник, это первый день Великого поста.

Пост имеет важное медицинское значение. Так, при атеросклерозе (он лежит в основе ишемической болезни сердца, которая приводит к инфаркту миокарда) необходима диета с исключением или ограничением жиров животного происхождения, то есть та, которая употребляется во время постов. Такая же диета полезна и при других опасных для жизни человека заболеваниях, например склерозе сосудов головного мозга.

Источник: www

Выбор редакции: похудей за неделю отзывы

андрей ракицкий прощай лишний вес читать онлайн

Даже если мы с вами здоровы, правильно питаемся и нам не нужно объяснять, что в двойном чизбургере больше калорий, чем в обычном, далеко не все готовы всегда делать правильный выбор. Волнует вас здоровье окружающих или нет, съедаемые ими чизбургеры ударяют и по вашему кошельку. Даже если лично ваши расходы на медицинское обслуживание невысоки (отчасти потому, что у вас нормальный вес), эти цифры имеют для вас значение по той же причине, по которой вы платите определенную сумму за страхование своего автомобиля. Ваш тариф автомобильного страхования зависит как от вашего собственного водительского опыта, так и от общей ситуации на рынке. Если вы — водитель, ваш страховщик предполагает, что вы (и большинство других застрахованных у него водителей) не будете попадать в аварии слишком часто, поэтому ваш страховой тариф остается разумным. Однако если вдруг все водители, кроме вас, начнут попадать в аварии, вы будете платить больше, чтобы покрыть страховые выплаты других водителей. Ожирение можно сравнить с высокой аварийностью на дорогах; если все больше людей сталкиваются с этой проблемой, это влечет за собой все больше медицинских осложнений, и затраты на медицинское обслуживание по стране в целом возрастают. Изменяются условия рынка медицинского страхования, и, пока уровень ожирения растет, они будут ухудшаться и дальше. Чем больше рядом с вами людей с избыточным весом, тем больше вы будете платить за свою страховку. Законодательные меры, направленные на ограничение или запрещение использования трансжиров в ресторанах, предоставление информации о калорийности или введение акциза на сладкие напитки, принесут пользу не только вашему здоровью и здоровью окружающих, но и вашему кошельку. Ученые уже вполне убедительно доказали, что такие меры действительно помогают гражданам поддерживать здоровый вес. В конечном итоге, у нас повышаются шансы на укрепление своего здоровья, а также появляются дополнительные свободные деньги — разве это не хорошо для всех?

Современные темпы роста распространенности ожирения, разнообразные серьезные его последствия и прогнозы на будущее привели многих ученых к мнению, что сейчас мы имеем подлинный «кризис», или «эпидемию ожирения». Некоторые отвергают такие определения как паникерские53. Однако я еще не встречала ученого, работающего в области питания, диетологии или проблем ожирения, который не считал бы, что все мы должны серьезно пересмотреть наше отношение к питанию и поддержанию здорового веса. Нет никаких сомнений в том, что существующее положение вещей является в такой же мере социальной и экономической проблемой, как и проблемой здоровья54. Таким образом, даже если вы сейчас не страдаете избыточным весом или ожирением, важно понимать, что вы и те, кто вам небезразличен, все равно подвержены риску. Радует, что люди уже объединяются для того, чтобы улучшить окружающую нас среду питания и физической активности. В этот процесс вовлечены ученые, врачи, психологи, политики, специалисты по общественному здоровью и различные организации. Все они понимают, что ставки высоки, а ресурсов мало, однако постепенно они добиваются прогресса. Я уже упоминала в этой книге об усилиях Мишель Обамы, но она — лишь один пример. Коалиция по борьбе с ожирением (.ObesityAction) — некоммерческая организация, цель которой — информирование, защита и поддержка людей, страдающих ожирением. Сфера их деятельности весьма обширна, от оказания помощи родителям в объяснении детям проблем питания и поддержания веса до консультаций по планам похудения. Другая организация, о которой стоит упомянуть, — FoodTrust (.TheFoodTrust), которая вот уже более двадцати лет занимается школьными образовательными программами по питанию и работой с продавцами здоровой пищи, продвигая ее как в крупные супермаркеты и на фермерские рынки, так и в магазины шаговой доступности. Один из их лозунгов: «Каждый заслуживает доступа к здоровой пище». С этим не поспоришь, не правда ли?

Источник: оригинал

Возможно вас заинтересует: нужно похудеть на 5

диета при аллергии у взрослых

3 зубчика чеснока (нарезать тонкими ломтиками)

860мл консервированного куриного бульона с пониженным содержанием натрия

1/2 ч. л. сушеного розмарина

700г индюшачьего фарша

1 кусок хлеба с пониженным содержанием углеводов (слегка обжарить в тостере и раскрошить)

1яйцо

3/4 ч. л. соли

1/2 ч. л. перца

1/2 стакана тертого сыра пармезан

1. В большой суповой кастрюле с толстым дном на среднем огне разогрейте 1 ст. л. оливкового масла, положите две трети от общего количества зеленого лука и обжаривайте около 3 мин, до мягкости. Добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 мин, затем добавьте эскариоль и перемешайте, чтобы масло покрыло нарезанные листья.

2. Влейте в кастрюлю бульон и воду, добавьте 1/4 ч. л. розмарина и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 10 мин при слабом кипении, частично прикрыв кастрюлю крышкой.

3. Приготовьте фрикадельки. Смешайте фарш с оставшимся зеленым луком и розмарином, хлебными крошками, яйцом, солью и перцем. Вылепите фрикадельки размером 3,5-4 см. В большой сковороде разогрейте оставшееся масло и слегка обжарьте фрикадельки со всех сторон, чтобы они слегка подрумянились (около 3 мин). Положите фрикадельки в суп и поварите около 5 мин, до готовности фрикаделек. Разлейте суп по тарелкам, каждую порцию посыпьте тертым сыром пармезан.

На порцию (г): всего углеводов - 7 (из них усвояемых, учитываемых в диете Аткинса - 3); белков - 31; жиров - 20; калорийность - 331 ккал.

Шпинат со сливками - одно из любимейших блюд американцев. Мы видоизменили классический рецепт, и получился суп из шпината. Вместо шпината можно взять цветную капусту или брокколи.

600 г замороженного шпината (разморозить)

1 небольшая луковица (мелко порубить)

3 ст. л. заменителя крахмала «Thicken Thin Not/Starch»

1/2 ч. л. молотого мускатного ореха

430 мл консервированного куриного бульона с пониженным содержанием натрия

430 мл воды

1 зубчик чеснока (пропустить через пресс)

1. Отожмите размороженный шпинат, обсушите бумажными кухонными полотенцами и мелко порубите.

2. В большой кастрюле с толстым дном на среднем огне растопите сливочное масло, положите лук и обжаривайте 3-4 мин, до мягкости. Добавьте заменитель крахмала, мускатный орех и тмин, перемешайте в однородную массу.

Источник: диета при аллергии у взрослых

Полезно знать - как сбросить вес в тренажерном

какой таблетка похудеть

Опыт — имя, которое дают люди своим ошибкам, впоследствии позволяющим избегать им уже ненужного, вредного и выбрить правильное направление и путь. Это может относиться не только к личной жизни человека, но и вообще к науке, а особенно к медицинской. Человек — объект особого рода и по своей сложности намного превосходит окружающий его мир. Поэтому нетрудно представить, сколько потребовалось ума, энергии и разума для того, чтобы тибетская медицина предстала перед нами в настоящий момент в своеобразном научном виде со всеми ее подчас не совсем объяснимыми теориями, концепциями и подходами к лечению болезней.

Глава 2

ПОЧЕМУ СЕГОДНЯ НАС ИНТЕРЕСУЕТ ТИБЕТСКАЯ МЕДИЦИНА

Почему же сегодня, спустя несколько тысячелетий, эта древняя медицинская наука привлекает внимание современных ученых? Вполне естественно, что фундаментальные труды по тибетской медицине являются интереснейшими историческими памятниками древней восточной цивилизации и в связи с этим являются объектом исследования востоковедов, историков, философов, тибетологов, монголистов и т. д. Однако они представляют не меньший, а может быть, и больший интерес для современных специалистов-естественников: врачей, биологов, фармакологов, химиков, ботаников, минералогов.

Для того чтобы этот интерес был понятным, мы должны провести некоторый анализ событий сегодняшнего дня, с тем чтобы проложить своего рода «мост» между явлениями современными и древними.

«Несомненно — умеет медицина лечить болезни,— пишет академик АМН СССР Н. М. Амосов*.— ...Антибиотики плюс химические препараты решили судьбу многих инфекций. Психотропные средства радикально изменили психиатрию, а гормональные — эндокринологию.

О хирургии нечего и говорить. По существу, она совершенно обновилась за послевоенный период. Вершиной ее является пересадка сердца. Какой орган будут заменять следующим? Голову?

«Наука (г жизнь», 1977, № 8, с. 104—110.

Да, успехов много. Вот если бы не увеличивались число болеющих...»

Действительно, при анализе цифровых данных по заболеваемости совершенно отчетливо можно видеть, что число больных неуклонно возрастает во всех странах.

Источник: оригинал

Возможно вас заинтересует: похудеть на 7

диета 40

Заметки о пропущенном завтраке

Если вы пропускаете завтрак хотя бы раз в неделю или выбираете хотя бы раз в неделю пародию на завтрак в виде кофе с тостом, приучитесь сразу же после подъема отправляться к блендеру. По следующему рецепту можно приготовить блюдо, заменяющее один прием пищи или легкий перекус:

3 стакана цельного экологически чистого молока жирностью 2 %

30 г изолята сывороточного белка (шоколадный действует лучше)

1 банан

3 ст. ложки с горкой миндального пастообразного масла без сахара, мальтодекстрина или сиропов

5 кубиков льда

Пищевая ценность при молоке жирностью 2 % – около 970 калорий, 75 г белка.

Решение проблемы: ГМОД

Все, кто работает по программам с интенсивными приседаниями и пьют его [молоко] в достаточном количестве, набирают вес. Да, все, о ком нам когдалибо доводилось слышать.

Др Рэндолл Дж. Строссен

Если приведенная выше диета и перекусы с высоким содержанием белка не дают прирост по меньшей мере килограмма за неделю, включите в рацион один литр экологически чистого молока жирностью 2 % в промежутках между приемами пищи, итого за день до 4 л. 4 литра примерно равны одному галлону. В этом и заключается простой, но пользующийся заслуженной славой метод наращивания веса ГМОД (галлон молока в один день), который наряду с приседаниями порождал на протяжении более чем 75 лет монстров, в том числе бесподобного Пола Андерсона и некоторых лучших тяжелоатлетов, каких видел мир.

Я рекомендую добавлять один литр молока в день каждую неделю (чаще всего – в вышеупомянутый коктейль) и продолжать бдительно следить за увеличением жира, которое может ускориться. Прирост жира не то чтобы неизбежен, но за ним необходимо следить. Измерение окружности талии на уровне пупка позволяет довольно точно оценить его, если у вас нет доступа к другим устройствам для определения состава тканей организма.

Читатель Мэтт набирал 2,7 кг в неделю в течение 3 недель (всего 8 кг), пользуясь ГМОД как единственным способом увеличения количества потребляемых калорий во время программы «От сморчка до качка» (ОСДК), а толщина складки у него на животе (5 см сбоку от пупка) изменилась не более чем на 4 мм.

Источник: оригинал

Выбор редакции: можно ли сбросить гормональный вес

танцы для худения

Слова «кетоз» и «кетоацидоз» звучат похоже, но обозначают два диаметрально противоположных процесса. Диабетики, у которых обнаружен кетоацидоз, употребляют избыточное количество углеводов, и у них повышен уровень сахара в крови. У людей, питающихся по Аткинсу, все как раз наоборот.

Во избежание дальнейшей путаницы, в этой главе, описывая процесс сжигания жира, я буду пользоваться термином «липолиз».

Диета Аткинса - не первая и не единственная система питания, основанная на ограничении употребления углеводов. Другие диеты с ограниченным содержанием углеводов в рационе также могут оказаться в какой-то степени эффективными, однако ни в одной из них потребление углеводов не снижается до уровня, при котором начинается липолиз. Поэтому для людей, страдающих метаболически обусловленным ожирением и испытывающих большие проблемы со снижением веса, такие диеты недостаточно эффективны.

Этого недостатка лишена диета Аткинса. На первой стадии диеты Аткинса употребление углеводов составляет всего 20 г в сутки. Затем, постепенно увеличивая количество и разнообразие углеводных продуктов в рационе, человек выходит на свой индивидуальный уровень потребления углеводов. О том, Как подсчитывать углеводы, а также о разрешенных и запрещенных продуктах пойдет речь в главе 8. А пока что могу заверить вас: моя современная программа снижения веса - самый безопасный, здоровый и роскошный путь к достижению стройности и ее сохранению на всю жизнь.

Путь к стройности и здоровью

Как уже говорилось, липолиз - это процесс сжигания жировых запасов. При липолизе жир используется в качестве источника энергии (то есть по своему прямому назначению).

Побочными продуктами распада жиров являются кетоны, выводящиеся с мочой и выдыхаемым воздухом. Появление кетонов свидетельствует о том, что организм использует собственные жировые запасы. Еще раз повторяю: когда в организме человека, соблюдающего безопасную программу контролированного употребления углеводов (такую, как диетологический метод Аткинса), начинают вырабатываться кетоны, это свидетельствует о протекании в организме процесса липолиза, то есть сжигания жиров. Чем больше жира сгорает, тем больше вырабатывается кетонов.

Источник: ввв

Возможно вас заинтересует: диета на 5 дней

худеть при беременности при лишнем весе

Если считать кофе опасным для здоровья напитком, то тогда нужно автоматически вместе с ним добавить в черный список активный спорт, сильные эмоции, секс. Ведь все перечисленное вызывает совершенно одинаковые реакции в организме: кратковременное повышение давления (при активном спорте аж до 180–200 мм ртутного столба! – никакой кофе и рядом не стоял), учащенное сердцебиение и возбуждение. Причем все эти эффекты и кофеин, и нагрузка, и эмоции реализуют через один и тот же механизм – через синтез адреналина. Так почему тогда только кофе?

Между тем, масштабные научные исследований последних 20 лет абсолютно однозначно свидетельствуют о том, что умеренное употребление кофе (3–5 чашек в день), наоборот, снижает вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, инсульта и болезни Альцгеймера. Ведь правильно приготовленный эспрессо – это не что иное, как богатейший концентрат десятков чрезвычайно полезных природных веществ антиоксидантного действия. А не только один кофеин.

Очень трудно развеивать мифы, которые внедрились в наше подсознание в качестве абсолютных, краеугольных истин. Ведь логика и разум тут не помощники. Остается лишь запрещенный прием – запугивание. То есть начать, наконец, говорить о вредных последствиях этих мифов.

Мы ни в коем случае не собираемся посягать на святое! Мы просто хотим показать, что библейский хлеб, который «укрепляет сердце человека», или русский ржаной каравай уже не имеют никакого отношения к тому продукту, который сегодня называется хлебом. И речь в этом разделе пойдет исключительно об этом странном хлебобулочном изделии, почему-то до сих пор еще сохранившем громкое историческое имя.

Хлеб во всех народах ставили во главу питания по той же самой причине, что и русскую кашу (см. выше). По сути своей это и есть каша из дикой цельной пшеничной или ржаной крупы, но только полусухая. То есть хлеб был источником долгой энергии (за счет медленных углеводов), неплохого по составу белка, пищевых волокон и многих витаминов и минералов. Сегодня от этого не осталось ровным счетом ничего!

Источник: худеть при беременности при лишнем весе

Возможно вас заинтересует: диета на 1 день

мочевая подагра диета

Человек на протяжении всей своей эволюции так или иначе всегда сталкивался с холестерином. И вряд ли мы дожили бы до сегодняшнего дня, если бы у организма не существовало надежной защиты от избытков холестерина, грозящих закупорить кровеносные сосуды. Мы с вами отнюдь не травоядные кролики, в опытах над которыми был доказан абсолютный вред холестерина, и этот вывод был потом автоматически перенесен на человека и с завидным упорством на нем настаивают до сих пор. В нашей пище холестерин присутствовал всегда.

В отличие от организма травоядных животных наш организм приспособлен к временному повышению уровня холестерина в крови. И он может эффективно избавляться от его излишков. Правда, для этого одних только собственных ресурсов организму недостаточно, ему требуется наша помощь. И чаще всего все проблемы с избыточным холестерином связаны именно с тем, что мы своему организму никак не помогаем.

Давайте повнимательнее присмотримся к нашему кавказскому долгожителю, который с удовольствием ест свой бараний шашлык. На его столе помимо этого блюда очень много овощей и зелени, паста из грецких орехов, йогурт, кукуруза, красное вино. И вот именно в этом-то и весь секрет. На шашлык у нас и самих «слюнки текут», а вот все остальное мы бы убрали куда подальше. А убирать это нельзя!

Эти гарниры служат источником, во-первых, растительной клетчатки. Пищевые волокна, с одной стороны, замедляют и ограничивают усвоение холестерина в кишечнике, а с другой – стимулируют рост кишечных бифидо– и лактобактерий, а они в том числе выводят из кишечника желчные кислоты, из которых в печени синтезируется холестерин. И поскольку при этом количество собственного холестерина в печени резко сокращается, печень вынуждена забирать холестерин из крови. А нашему долгожителю только того и надо. Такую же функцию выполняет и натуральный кавказский йогурт (мацони), поддерживая здоровую кишечную микрофлору.

Во-вторых, зелень и красное вино – богатейший источник антиоксидантов. Эти природные вещества предотвращают окисление холестерина, который, как и любой животный жир, склонен к быстрому окислению (прогорканию). А это очень и очень важно! Дело в том, что сам по себе холестерин является привычным для организма веществом и, даже осаждаясь на стенках сосудов, не вызывает их воспаления и закупорки. А вот окисленный холестерин – наоборот!. Если вместе с холестерином из пищи в кровь поступает много антиоксидантов, они блокируют окисление холестерина и не дают ему осаждаться.

Источник: оригинал

Выбор читателей: на сколько можно похудеть за неделю

как сбросить вес в 14 лет

А теперь представьте: мы постоянно закармливаем себя хлебом и сахаром, которые практически мгновенно превращаются в глюкозу и заставляют поджелудочную железу вырабатывать много инсулина. Жировая ткань воспринимает это как сигнал о том, что в крови уже есть достаточное количество энергии, а значит, свою собственную энергию, складированную в клетках-адипоцитах, можно не отдавать, а, наоборот, выращивать новые запасы, пока есть такая возможность. И чем дольше держится неестественно высокий уровень инсулина, тем быстрее человек набирает вес. При этом он постоянно остаётся голодным и испытывает утомление, даже ничего особенного не делая. Гэри Таубс, один из ведущих американских учёных, который занимается разбором диетологических завалов последних 40 лет, большой противник углеводов и автор бестселлеров «Почему мы толстеем, и что с этим делать» (2010) и «Дело против сахара» (2016), заявил, что сейчас сложилась уникальная ситуация: раньше люди были тучными, потому что переедали и мало двигались, а сегодня они переедают и мало двигаются, потому что уже толстые (из-за особенностей съедаемого ежедневно набора продуктов).

Эти выводы были неоднократно подтверждены в разных лабораториях мира. Профессор Нью-Йоркского университета Энтони Склафани, диетолог, пристально изучавший аппетит и проблемы с весом, сообщил о странном поведении подопытных крыс: когда они ели свою обычную крысиную еду, их вес рос в соответствии с хорошо известными природными механизмами. Но когда их переводили на переработанную еду из супермаркета с обилием быстрых углеводов и крахмала, мыши начинали пожирать её без остановки и заплывали жиром буквально за несколько дней. Коллега Склафани из Госпиталя Сан-Франциско профессор Жан-Марк Шварц, который специализируется на способах переработки сахара нашими внутренними органами, называет перенасыщение углеводами «сахарным цунами», которое огромной волной проходит по организму и бьёт решительно по всему без разбора.

В последние годы опубликовано огромное количество исследований, посвящённых ущербу от такого «цунами» конкретным органам. Поражения печени и поджелудочной железы приводят к болезням обмена наподобие сахарного диабета II типа. Страдают кровеносные сосуды – меняется проницаемость стенок артерий, а тромбоциты в крови становятся более «липкими» и чаще склеиваются. А когда в крови накапливается много продуктов переработки глюкозы, то сердечная мышечная ткань получает прямые повреждения, и всё это приводит к высокому кровяному давлению, инсульту и инфаркту.

Источник: как сбросить вес в 14 лет

Полезно знать - мозги против лишнего веса читать

почему не уходит лишний вес

В ее истории главным было то, что распалась связь между умом, телом и эмоциями. Так что моей целью было помочь Дане восстановить утраченную гармонию. Новый подход показался ей интересным, особенно когда я заверил ее, что не придется прикладывать усилий, единственное требование  –  быть внимательной в течение нескольких секунд, а такое количество времени она могла найти с легкостью.

«Сначала наблюдать за собой было непривычно,  –  рассказывает Дана.  –  Я начала ловить себя на том, что неосознанно намазываю маслом булочку в ресторане, и я остановилась, а когда я со-настроилась со своим организмом, то поняла, что вообще не хочу есть. Это знание было прямо передо мной. Все, что мне нужно было сделать  –  просто почувствовать это».

Теперь, спустя год, она вернула свой юношеский вес, но, что более существенно, Дана поняла, насколько важно быть внимательной к себе. Осознанность  –  ключ к проблеме лишнего веса, поэтому важно научиться замечать естественные сигналы, которые тело подает каждую секунду. Чтобы многолетняя потеря равновесия в организме сменилась новым, гармоничным, состоянием, понадобится время и многократные повторения, но это возможно. Вы сами делаете выбор, и вы можете изменить все, что только пожелаете.

Как и все молодые врачи семидесятых, я стал профессионалом, не имея никаких знаний относительно связи между сознанием и телом. Моей медицинской специализацией была эндокринология  –  область, имеющая дело с гормонами. Будучи молодым врачом, я восхищался тем, как мельчайшие дозы химических веществ в течение секунд могут заставить человека испытывать страх, отвагу, гнев, сексуальное возбуждение или голод. Секрет доктора Джекила, превращающегося в мистера Хайда, содержался в молекуле! Это открытие воспламеняло мое воображение, и я поначалу собирался работать в лаборатории, изучая влияние гормонов, действия и взаимодействия которых чрезвычайно сложны.

Однако когда я стал заниматься частной практикой, я увидел, как разрушительна может быть их работа. Гормоны стресса были виновны в развитии заболеваний, уничтожавших людские судьбы, и зачастую довольно жестоким образом. «Он ленив и туп»,  –  это клеймо, которое часто ставят на человеке, страдающем заболеваниями щитовидной железы. Солдаты веками боялись показаться трусливыми, но еще один гормон, адреналин, запускает стремление к бегству в той же мере, как и к борьбе. Вдобавок, когда всплеск адреналина сходит на нет, тело истощено физически. Подвергните солдата определенному количеству ситуаций, включающих реакцию «сражайся-или-беги», и результатом станет военный невроз. Бесчисленное количество участников боевых операций винили себя в недостатке храбрости, а их товарищи осуждали их как трусов, хотя на самом деле они просто были истощены на гормональном уровне. Это клеймо позора начало исчезать не раньше, чем появилось понимание, что любой солдат будет страдать от военного невроза, если проведет достаточное время на передовой. Это вовсе не моральный изъян; общественное осуждение было крайне несправедливо.

Источник: www

Похожие статьи: диета любимая 7 дней отзывы

похудела на размер

Весавара [Шашлык] - тяжело переваривается, жирная, увеличивает силу, помогает росту и наращиванию массы тела. Приготовленная (не из мяса, а) из маша и других бобовых – тяжело переваривается и обладает качествами, сходными с качествами исходных компонентов.

Пища, приготовленная на пару, печеная в горячей глиняной или железной кастрюле, подвешенная в пузыре над печью, внутри очага или непосредственно над огнем, легко переваривается в соответствии с перечисленным. Аналогично дело обстоит и с зернобобовыми.

Так заканчивается группа обработанной пищи.

Мрига варга - обитающие в редколесье.

К этой группе относятся: антилопа [Вполне возможно эти названия не соответствуют принятым зоологическим терминам] , лань, белоногая антилопа, антилопа-олень, красная лань, кролик, мускусный (?) олень, газель и др.

Вищкира варга - птицы, роющие землю ногами.

К этой группе относятся: пестрый перепел, горный перепел, лесной перепел, дождевой перепел, красная лесная курица, лесной петух, черная куропатка, маленький греческий фазан, греческий фазан, трехперстка, серая куропатка, павлин, домашняя курица, малый журавль, сибирский журавль, воробей, лесная завирушка, гусь и др.

Пратунда варга - птицы, склевывающие пищу.

К этой группе относятся греческая куропатка, водяная курочка, сорокопут, длиннохвостый попугай, майна, полевой воробей, кукушка, сизый голубь, вяхирь и домовый воробей.

Билешайа варга - живущие в норах.

К этой группе относятся лягушка, игуана, змея, еж и другие подобные животные.

Прасаха варга - использующие зубы или клюв для перетирания пищи.

К этой группе относятся корова, осел, мул, верблюд, лошадь, леопард, лев, медведь, обезьяна, кошка, крыса, тигр, шакал, мангуста, гиена, лиса, собака, ястреб, синий пересмешник, ворон, золотой орел, медвежий стервятник, скопа, обыкновенный стервятник, филин, воробьиный ястреб, сова, медоуказчик и другие животные.

Махамрига варга - имеющие тучное тело.

К этой группе относятся боров, буйвол, гигантский олень, болотный олень, слон, индийская болотная свинья, як, носорог и вол.

Источник: www

Выбор редакции: заговор от лишнего веса читать

диета 5 стол что можно кушать

В 1970-х годах люди часто были озабочены комбинированием белков, чтобы с каждым приёмом пищи получать все незаменимые аминокислоты. Более поздние исследования показали, что в этом нет необходимости, а сам автор «теории сочетаемости белков» Фрэнсис Мур Лаппе отреклась от неё 20 лет спустя, признав, что полностью ошибалась. Нам действительно нужны все незаменимые аминокислоты, но мы не обязаны есть их ни вместе, ни даже ежедневно.

Пищевой белок – не единственный источник белков для нашего организма. Вместо него тело ежедневно эффективно перерабатывает от 100 до 300 г наших собственных белков. У нас имеется свой запас аминокислот[54], из которого мы черпаем материал для синтеза новых белков. И мы добавляем аминокислоты к этому запасу, расщепляя белки, поступающие с пищей и уже входящие в ткани нашего организма.

Мы легко можем удовлетворить потребность в белках на веганской диете, не уделяя особого внимания продуманному их сочетанию или подбору определённых продуктов на каждый приём пищи.

Приведённая ниже таблица показывает долю белков в калорийной ценности двадцати одного вида наиболее распространённых фруктов и овощей и, для сравнения, в пяти продуктах животного происхождения.

СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКОВ В РАСПРОСТРАНЁННЫХ ПРОДУКТАХ [46]

(ДОЛЯ В ОБЩЕМ ОБЪЁМЕ КАЛОРИЙ)

Другую таблицу, более адаптированную для целей диеты «80/10/10», вы найдёте в конце книги (с. 498). Она содержит данные не только по содержанию белков, но и по калорийности, углеводам, жирам, воде и пищевому волокну для некоторых цельных растительных продуктов. Вы увидите, что фрукты в основном содержат от 4 до 8 % калорий из белков, а многие и того больше. Примечательно то, что распространённые овощи, которые мы обычно едим сырыми, содержат от 10 до 30 % калорий из белков (впрочем, овощи настолько низкокалорийны, что даже в больших дозах дают мизерную суммарную прибавку к суточному потреблению белков). Тем не менее, делая расчёт соотношения калоронутриентов для суточного рациона сырых фруктов и овощей без протеиновых добавок, обычно я нахожу в нём примерно 5–8% белковых калорий – вполне адекватное и полезное для здоровья количество высококачественного белка.

Источник: диета 5 стол что можно кушать

Похожие статьи: диета при панкреатите стол

как реально похудеть в домашних условиях

Рис. 1. Будда Врачевания

Неведением называется такое состояние ума, при кото¬ром не только нет понимания истинного положения вещей, но и присутствует заблуждение относительно самой приро-ды явлений. Неведение порождает желание, которое влечет за собой ненависть, гордость, зависть, злословие, омрачен¬ность и т. д. В общих чертах, вследствие активности этих неблагих состояний ума возникают три вида нарушений жизненных начал: «ветра», «желчи» и «слизи». Вследствие желания возникают сорок два вида болезней «ветра». Вслед¬ствие ненависти, которая проявляется в таких аспектах, как гордость и зависть, возникают двадцать шесть видов болез¬ней «желчи». А вследствие омраченности возникают трид¬цать три вида болезней «слизи». Таким образом, всего по¬лучается сто одна болезнь.

КЛАССИФИКАЦИЯ БОЛЕЗНЕЙ

Болезни можно сгруппировать разными способами: по их локализации в теле больного, по их типу, по факторам окружающей среды и т. д. Если подразделить сто одну бо¬лезнь на следующие четыре разновидности, их число будет равняться четыремстам четырем:

1) 101 болезнь из-за сильного влияния деяний (кармы) прошлых жизней;

2) 101 болезнь нынешней жизни — причины этих болезней накоплены в раннем возрасте, и они проявляются в этой жизни;

3) 101 болезнь, связанная с духами;

4) 101 поверхностная болезнь — их можно устранить простым соблюдением диеты и правильного образа жизни, не прибегая к лекарствам и дополнительной терапии.

Последний вид болезней, поверхностные, могут быть следствием приема неподходящей пищи либо несбаланси¬рованной диеты или неправильного образа жизни. Таким образом, эти болезни лечатся сами собой без применения какой-либо формы лечения, если исправить временные об¬стоятельства — питание и образ жизни, — из-за которых они возникли. Однако болезни нынешней жизни, причина которых кроется в раннем периоде жизни и которые прояв¬ляются позднее, связаны с кармой, а потому обычно оказы¬ваются смертельными, если их не лечить. В этом случае назначение лечения является жизненно важным. Кроме того, в некоторых случаях одних материальных лекарственных средств может оказаться недостаточно и необходимо при¬бегнуть к духовным практикам, таким, как раскаяние в не¬когда совершенных дурных действиях, и ослаблять силу этих действий, творя добрые дела и развивая в себе намерение воздерживаться от подобных действий в будущем. В таких случаях добродетельные поступки и лекарственные средства работают сообща.

Источник: как реально похудеть в домашних условиях

Полезно знать - диета 10 7

сбросить вес меню

Риск любого заболевания складывается из нескольких составляющих:

Образ жизни – 50%

Окружающая среда – 20–30%

Наследственность – 20–25%

Здравоохранение – 5%

Эта книга не про лечение заболеваний, а про их профилактику с опорой на научные знания о здоровой диете, поэтому 5 % вкладом здравоохранения мы можем пренебречь. Образ жизни наряду с режимом дня, двигательной активностью и профилактикой стресса включает в себя то, что мы едим, с какой периодичностью и сколько. Учитывая только эту составляющую, можно продлить себе жизнь до 50 %. Немаловажный вклад вносит окружающая среда – насколько экологически чистые продукты питания и воду мы потребляем. Как оказалось, наследственность тоже довольно тесно взаимодействует с питанием – переносим ли мы молочный сахар, белок злаков глютен, как мы реагируем на кофеин, ощущаем ли мы в достаточной мере сладкий и горький вкус, достаточно ли мы усваиваем витамины группы В – все это индивидуально и определяет наше долголетие.

Часто у читателей вызывает недоумение тот факт, что продукт, оказывающийся «полезным» в отношении одних рисков, попадает в разряд повышающих риски других заболеваний. Или бывает так, что разные вещества из одного и того же продукта противоположным образом влияют на риски. Причина в том, что любой продукт питания – это комплекс разнообразных веществ. В зависимости от поставленной цели (активное долголетие и хорошее самочувствие, спортивный результат, похудение), заболеваний, возраста, генетических особенностей и состава микрофлоры кишечника человека, измерения клинических биомаркеров качества питания, в рацион могут быть внесены существенные корректировки. По этой причине трудно представить себе универсальную диету, которая подойдет всем. Возможно лишь выделить некоторые руководящие принципы, снижающие риски возраст-зависимых заболеваний, которые обозначены в этой книге как «семь принципов диеты долгожителя».

В начале книги рассмотрены отделы пищеварительного тракта (ротовая полость, пищевод, желудок, тонкий и толстый кишечник), как они устроены и что в них происходит. Кроме того, упоминаются функции пищеварительных желез (железистый эпителий стенки желудка и кишечника, печень, поджелудочная железа), нервная и гормональная регуляция пищеварения, ее роль в обеспечении долголетия. Описаны основные проблемы с пищеварением и методы их профилактики.

Источник: сбросить вес меню

Возможно вас заинтересует: как я запросто сбросил вес

увеличится ли пенис если сбросить лишний вес

Таблица 33. Ингибиторы NF-kB

При взаимодействии белков с сахарами при высоких температурах образуется золотистая жареная корочка. Те же самые процессы происходят в стенках наших сосудов при температуре нашего тела, только медленнее. Темный цвет придают конечные продукты гликирования. Эти вещества не просто придают жесткость и хрупкость нашим сосудам, повышая их проницаемость и снижая эластичность. Они могут взаимодействовать с особыми рецепторами (RAGE) на поверхности каждой клетки, вызывая воспалительные реакции (рисунок), которые, как известно, ведут к болезням. Именно конечные продукты гликирования являются причиной серьезных осложнений, развивающихся при сахарном диабете.

Конечные продукты гликирования и их роль в хронических заболеваниях

Кстати говоря, белки RAGE, по-видимому, отсутствуют у птиц. Благодаря этому птицы, обладая более высокой температурой тела и более значительным уровнем глюкозы в крови, стареют медленнее и живут дольше млекопитающих с таким же размером тела. Неприятным является то, что часть конечных продуктов гликирования, способных взаимодействовать с RAGE, в наше тело попадает уже с пищей. Все жареные продукты, выпечка, кока-кола, соевый соус, виски, пиво, вино, ириски не просто так обладают золотисто-коричневым оттенком, они содержат конечные продукты гликирования. Это одна из причин, почему, например, некоторые сладкие напитки способствуют воспалению. Есть, правда, сведения, что высокомолекулярные конечные продукты гликирования, которые содержатся в вине или соевом соусе, не активируют RAGE, а скорее даже препятствуют связыванию с ними наших собственных низкомолекулярных продуктов гликирования. В том числе по этой причине небольшие количества соевого соуса и красного вина улучшают состояние сосудов.

Образование собственных продуктов гликирования зависит от гликемического индекса и гликемической нагрузки продуктов питания.

Гликемический индекс – это оценка скорости, с которой различные продукты способны повышать уровень сахара в крови. Чем выше цифра гликемического индекса, тем вреднее считается употребление продукта с точки зрения появления лишнего веса и инсулинорезистентности (таблица 34).

Источник: fhrb.site

Выбор редакции: диета при удалении желчного

диабет и лишний вес

Начните с одной чайной ложки в день, лучше одновременно с приемом пищи. Если не наблюдается поноса и других расстройств ЖКТ, постепенно увеличивайте дозу. Некоторые употребляют по 1–2 столовые ложки с каждым приемом пищи, но чаще люди ограничиваются 1–2 столовыми ложками в день. Если в какой-то момент вы столкнулись с расстройством пищеварительной системы, вернитесь к прежней дозе и принимайте ее в течение нескольких дней. Увеличение количества потребляемого белка может помочь вам избежать диареи и вздутия, вызванных маслом СЦТ. Поставьте себе цель съедать примерно 25 граммов волокон на каждую столовую ложку масла СЦТ.

Лично я отдаю предпочтение (но это сравнительно дорого) непосредственно С8 (каприловой кислоте), так как она превращается в кетоны намного быстрее и эффективнее, чем другие формы масла СЦТ, большинство из которых содержат пропорцию С8 и СЮ (каприновой кислоты) примерно 50/50. Это хорошо, в том числе и для кишечника. Неважно, какое масло СЦТ вы купите, всегда храните его в защищенном от света месте в непрозрачной бутылке.

Несмотря на то, что обычно масло СЦТ не применяется в кулинарии, вы все же можете использовать его для приготовления некоторых блюд. Только не нагревайте его выше 160 °C. Например, оно подойдет как частичная замена обычного масла в майонезах и салатных заправках: взбейте его в блендере с овощами, когда будете готовить соус, или добавьте в коктейль или суп. Кроме того, масло СЦТ можно положить в кофе или чай вместе с другими жирами, например топленым маслом. Смешивайте и получайте дополнительную энергию.

Не забывайте об одном: масло СЦТ быстро превращается в топливо, которое потом используется вашим сердцем и мозгом, так что его прием на ночь может спровоцировать бессонницу. Однако если вы следуете программе ММТ, согласно которой придется отказаться от употребления любых продуктов примерно за три часа до сна (об этом в главе 10), то беспокоиться не о чем.

Осторожно! Людям, страдающим онкологическими или другими заболеваниями печени, имеющим повышенный уровень печеночных ферментов или обширные метастазы в печени, не следует использовать масло СЦТ, но его вполне можно заменить кокосовым маслом.

Источник: ввв

Выбор редакции: колоноскопия диета на 3

похудела без диет и спорта

● природные высокопитательные источники белка, такие как лосось, моллюски, говядина (травяной выкорм) и говяжья печень, а также яичные белки;

● источники клетчатки и натуральных жиров, такие как кокосы, какао, орехи макадамия, авокадо, лен, чиа и пр.;

● натуральные соусы маринара и сальса как вкусное дополнение к высокопитательным белкам и некрахмалистым овощам;

● лимоны в виде лимонной воды, выпиваемой вместе с зеленым чаем;

● ягоды до и после эксцентрических упражнений;

● маринованные овощи и оливки, когда мне хочется соленой закуски;

● казеиновую и сывороточную белковые смеси с низким содержанием сахара.

Я занимаюсь эксцентрическими упражнениями раз в неделю, после них я выполняю йога-стретчинг.

Более развернутый ответ — я нашел для себя ЗДОРОВость. Мое питание основано на научных принципах, практической истории и здравом смысле. Такая пища проста и приятна, она позволяет мне достичь всех моих целей (а не просто помогает мне выглядеть лучше) в долгосрочной перспективе. Почему я пускаюсь в философию? Стивен Кови однажды предложил аналогию, которую я позаимствую: представьте, что моя диета и предписанные упражнения в некотором смысле напоминают рецепт на очки. Все глаза и очки имеют в основе определенный набор доказанных биологических принципов. Однако если у вас слабое зрение, то мои линзы могут вам не помочь. Это не значит, что мои очки плохие, это просто означает, что они вам не подходят. Для вас существует своя пара, по некоторым характеристикам она будет совпадать с моей, но если линзы будут сделаны не по специальному рецепту для ваших глаз, вы не сможете видеть ясно.

Применительно к специальным рецептам для нашего питания и физической нагрузки биологические принципы однозначны и универсальны, но поскольку у каждого из нас свои цели, своя история и обстоятельства, то и практика будет у каждого своя[30].

Когда люди обнаруживают, что вы ведете ЗДОРОВый образ жизни и занимаетесь эксцентрическими упражнениями, у них просыпается защитная реакция и вас начинают забрасывать вопросами перечисленного типа. Ответ прост: если какой-то принцип для них срабатывает — отлично, пусть продолжают им заниматься. С другой стороны, если они не удовлетворены итоговым результатом или количеством затрачиваемого времени и усилий, им может понравиться подход, предписывающий обильное питание и короткую физическую нагрузку, влияющую на оздоровление гормонального баланса. В жизни и без того слишком много проблем, незачем тратить силы на споры о диетах, тренировках или пищевых добавках.

Источник: www

Полезно знать - как можно быстро похудеть

похудевшая степаненко

Поэтому овощи необходимы человеку ежедневно и в любое время года, не менее 450 г в день. Обычно же люди употребляют не более 250 г овощей в сутки, и не исключено, что недобираете овощей не только вы, но и все члены вашей семьи. Если это так, то не откладывая пересмотрите рацион своих близких. Быть может, это позволит отвести уже нависшую над вами беду. Огурцы, помидоры и зелень различных оттенков так и просятся на ваш стол, стараясь заполнить ниши, образовавшиеся в результате отказа от вредных продуктов. Уже сам вид красочных, ароматных овощей способствует повышению аппетита. Их эфирные масла воздействуют на наше обоняние, вызывая прилив пищеварительных соков еще до того, как они попадут к нам в рот. Способствуют лучшему усвоению белков мяса и рыбы, стимулируют продвижение пищи по пищеварительному тракту, предупреждают образование запоров, развитие атеросклероза. Помогают при ожирении, авитаминозе. Именно поэтому всегда рекомендуется начинать трапезу с разнообразных салатов. Блюдо, которое мы сейчас называем салатом, знали и в Древней Руси, только там оно называлось «крошево», потому что все, что в него клали, сначала мелко резали – крошили.

Овощи, как и любой продукт, следует покупать качественные. Но это не значит, что они должны быть дорогими. Вы обращали внимания, что в хороших ресторанах овощной салатик гораздо вкуснее, чем аналогичный из магазинных ингредиентов? Открою вам маленький секрет. Рестораны закупают продукты вовсе не в супермаркетах. Их доставляют порой отдельными авиарейсами от прямых поставщиков. Отсюда и такая цена на, казалось бы, самые простые блюда. Рекомендовать подобный подход в наше время, наверное, полная утопия. Но найти себе поставщиков качественных продуктов можно и не покупая личный самолет.

Во-первых, помимо сетевых магазинов, еду можно покупать на рынке. Там помидор будет пахнуть помидором, а не деревянным ящиком, в котором его хранили. Во-вторых, существует ряд небольших хозяйств, торгующих экологически чистыми продуктами. Их можно всегда при желании найти на страницах Интернета.

Источник: похудевшая степаненко

Полезно знать - похудей сергей

кира найтли 15 кг лишнего веса

ИМТ менее 19 свидетельствует о недостатке веса, от 19 до 25 – о здоровом весе, от 26 до 30 – о лишнем весе, от 31 до 39 – об ожирении и более 40 – о сильном ожирении.

Качество физической формы также можно определить по процентному содержанию жира в организме, измерить которое можно несколькими способами. В некоторых клиниках можно измерить процент жира в теле с помощью рентгеновской денситометрии (DEXA). Эта процедура дает наиболее точные результаты. Недорогой биоэлектрический импедансный анализ (BIA) можно провести в домашних условиях: вы можете приобрести аппарат, который крепится к вашим весам. Также есть аппараты для BIA, напоминающие автомобильный руль. Подводное взвешивание – еще один метод определения количества жира в организме. Обычно его проводят в фитнес-клубах. Здоровый процент жира в теле отображен в таблице на следующей странице.

Обхват талии – еще один показатель здоровья. Он позволяет оценить, находитесь ли вы в зоне риска развития некоторых опасных заболеваний. Возможно, вы уже слышали о фигурах типа «яблоко» и «груша».

ИМТ (индекс массы тела)

Слева найдите свой рост в см, двигайтесь вправо до показателя своего веса (в кг) и посмотрите вверх, чтобы определить свой ИМТ

Люди, у которых лишний жир откладывается в области талии (тип «яблоко»), больше подвержены заболеваниям сердца, диабету 2-го типа и некоторым видам рака по сравнению с теми, у кого жир откладывается в бедра (тип «груша»).

Женщинам, у которых обхват талии превышает 89 см, и мужчинам, чья талия более 100 см, стоит сбросить лишний вес и стать более активными.

Некоторые считают, что можно оставаться здоровым даже при наличии большого веса. Однако если вы страдаете гипертонией и имеете лишние килограммы, к вам это не относится. Вам следует немного похудеть. Более того, определяя свой идеальный вес, не забывайте руководствоваться здравым смыслом.

Вам следует определить, к какому весу вы будете стремиться. Скорее всего, он будет в пределах нормы вашего ИМТ. Если вам предстоит много работы, поставьте перед собой достижимую цель, например, потерять 10 % вашего веса. Результаты множества исследований подтвердили, что человек может значительно улучшить свое состояние здоровья, сбросив 7–10 % веса.

Источник: смотреть здесь

Похожие статьи: ирины малкиной пых лишний вес освободится навсегда

как сбросить вес после гормональных таблеток

В нашей жизни возникает очень много стрессов. Но эти стрессы являются внутрипсихическими, т.е. находится исключительно внутри головы. Никакой внешней видимой опасности нет. Не надо бежать, прыгать, карабкаться по скалам, спасаясь от врага.

Но каждая эмоция неизбежно влияет на мышцы. В наших же условиях мышечный компонент эмоции остается невостребованным.

Больше того, нас с самого детства учат подавлять внешнее проявление своих отрицательных эмоций. Т.е. мы с самого детства стараемся подавить мышечную реакцию организма на эмоцию - для этого нас учат сидеть смирно за столом, не бегать по квартире, не кричать на перемене. Мы зажимаемся и постепенно напряжение мышц, вызванное отрицательными эмоциями, на которые не было должной реакции, становится хроническим. В теле человека возникают устойчивые очаги хронического мышечного напряжения, спазмы, приводящие к остеохондрозу, мигреням, головокружениям, близорукости, повышению давления и т.п.

Это хроническое напряжение в мышцах в свою очередь отражается в подсознании и там возникает стойкий очаг возбуждения. Иными словами напряженные мышцы посылают в мозг информацию о том, что они напряжены.

Подсознание расшифровывает это однозначно - раз мышцы напряжены, это значит, что мы находимся или в состоянии обороны, или в состоянии нападения. Подсознание сообщает об этом факте сознанию, как обычно в виде эмоции. Сознание, получив эмоцию опасности, начинает искать повод для нее - так и возникают наши бесконечные страхи, мы начинаем бояться людей на улице, самолетов, финансового краха, болезней, взрывов, мы раздражены и сердимся по пустякам.

Круг, который начался с подавления отрицательной эмоции, прошел стадию хронического мышечного напряжения, замкнулся опять на отрицательной эмоции. Это и есть механизм развития невроза, который стал "приметой нашего времени" - только за последние 50 лет количество заболеваний неврозами во всем мире увеличилось в 25 раз. Круг, по которому развивается невроз - это процесс бесконечный, и возникает он только из-за того, что в теле возникли стабильные мышечные блоки (спазмы). И только в этом месте этот круг можно разорвать. Только избавление от хронических мышечных блоков позволит нам привести свою психику, а вместе с ней и здоровье, в порядок.

Источник: смотреть здесь

Выбор редакции: эстрадиол и лишний вес

к каким заболеваниям приводит лишний вес кошки

2 – й с п о с о б. Два сырых желтка хорошо растереть в миске с 1 ч. л. готовой горчицы, небольшим количеством соли и сахара (0,25 ч. л.). Затем медленно добавить 1 ст. л. растительного масла и продолжить растирать. Новые порции масла добавлять лишь после того, как предыдущие полностью соединятся с желтками. Густую желтую массу развести по вкусу уксусом. Она сразу при этом побелеет. Можно добавить сметану.

Квашеную капусту перебрать, измельчить крупные куски. Лук репчатый нашинковать, залить капустным рассолом, нагреть почти до кипения и охладить. В капусту добавить лук и перемешать. Заправить сахарным песком, полить маслом, выложить в блюдо, а сверху уложить соленые огурцы, нарезанные дольками, украсить клюквой и посыпать зеленью.

350 г квашеной капусты, 1 соленый огурец, 1 луковица, 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. клюквы, 2 ч. л. сахара, зелень петрушки.

Салат из квашеной капусты с яблоками

Отжать рассол из квашеной капусты, очистить яблоки, нарезать дольками и положить в рассол, чтобы они не потемнели. Подготовленные яблоки смешать с капустой, заправить сахаром, полить маслом, уложить в посуду и украсить зеленью и свежей клюквой.

350 г квашеной капусты, 1 яблоко, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. клюквы, 1 ст. л. растительного масла, зелень.

Салат из свеклы с хреном

Свеклу сварить, охладить и нарезать тонкими ломтиками. Вскипятить воду с уксусом, добавив по вкусу специи, соль, сахар. Натереть на крупной терке хрен. Выложить свеклу слоями в стеклянную посуду, пересыпав каждый слой хреном. Залить подготовленным маринадом, хранить в холодном месте. Салат будет готов к употреблению через 1–2 дня.

500 г свеклы, 0,5 стакана уксуса, 2 корня хрена, 1 лавровый лист, 5–6 горошин перца.

Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца

У сладкого болгарского перца вырезать плодоножки и удалить семена. Промыть в холодной воде очищенный от кожуры репчатый лук. Нарезать огурцы и помидоры кружочками, а перец и лук – кольцами. Мелко нарезать кинзу (зелень кориандра), базилик, петрушку. Выложить овощи рядами в салатник, посолить, посыпать перцем по вкусу, украсить кольцами репчатого лука, полить уксусом и посыпать измельченной пряной зеленью.

Источник: к каким заболеваниям приводит лишний вес кошки

Выбор читателей: похудеть при приеме

что надо ест чтобы похудеть

Внимание становится духовным, когда объекты желания относятся к внутреннему миру. Почти все задавались вопросом «Кто я?», но те, кто действительно старается это выяснить, движим желанием знать. Это желание такое же сильное, как желание других людей иметь больше денег, приобрести положение или власть. Если вы задаетесь духовными вопросами от случая к случаю, это не слишком важно. Бог мог бы послать вам сообщение с ответами, и это не изменило бы вашу жизнь. Целостное духовное путешествие должно быть движимо желанием. Допустим, вы переживаете мгновения внутреннего покоя, сошедшего на вас, когда вы не ожидали. Это чувство просто появилось посреди обычного дня.

Вы могли бы случайно заметить его, или в уме могла бы возникнуть некая нить размышлений, например такая:

● Я чувствую умиротворенность. Как необычно. Мне это по душе.

● Я бы хотел знать, откуда взялось это чувство.

● Я хочу найти ответ, потому что было бы здорово испытывать такое состояние чаще.

● Я собираюсь последовать за этим опытом. Он слишком ценен, чтобы забыть о нем.

Это естественный ход мыслей, и каждый интересующийся духовностью человек, из тех, кого я знал, так или иначе пережил его  –  хотя началом не обязательно стал именно момент внутреннего покоя. Одни переживают внезапную радость; другие чувствуют покровительство и защиту высших сил; немногие ощущают божественное присутствие, от которого их охватывает благоговение. Но для всех характерно, что они действительно уделяли внимание тому, что пережили. Процесс может быть упрощенно представлен в виде трех шагов. В следующий раз, когда вы будете переживать внутри себя глубокий покой, радость, любовь, вдохновение или внутреннее озарение, помедлите минутку.

Шаг 1. Обратите внимание на то, что происходит. Сидите тихо, не отвлекаясь. Впитывайте то, что переживаете, не комментируя и не прерывая.

Шаг 2. Когда это мгновение угаснет, не спешите оставить его. Подумайте о том, насколько оно значимо. Свяжите значимость произошедшего со своей жизнью, размышляя о том, насколько ваши ощущения отличались от обычных.

Источник: incometravel.site

Выбор читателей: большая диета

рецепты при диете желудка

Типичной порцией мясных изделий можно считать одну котлету для гамбургера, три ломтика мясных деликатесов или два ломтика бекона.

Жареное

Процесс жарки превращает даже самые здоровые продукты во вредные, излишне увеличивая их энергетическую насыщенность и продуцируя токсичные вещества типа альдегидов. Например, картофель. В вареном и запеченном виде он очень полезен. Результаты исследования, опубликованные в научном журнале Journal of The American College of Nutrition, свидетельствуют, что после введения в рацион пяти-семи порций вареного картофеля в неделю люди начинают сбрасывать вес. И наоборот, согласно экспериментам ученых из Гарвардской школы общественного здравоохранения, картофельные чипсы в долгосрочной перспективе становятся главным виновником появления лишнего веса, даже в сравнении со всеми другими отдельно взятыми продуктами. Такие изделия лучше откладывать подальше.

Рекомендации по подсчету баллов ПКР для жареного

Категория жареного включает в себя все продукты, подвергшиеся процессу глубокого обжаривания: картофельные чипсы, жареную курицу, фриттеры (изделия из жареного жидкого теста с начинкой) и жареные пончики.

Все перекусы в виде различных хлопьев, содержащие много масла, следует оценивать как жареную пищу, даже если они не подвергались обжарке (например, печеные чипсы из капусты кале), поскольку они также очень калорийны и вызывают зависимость, как и их жареные «коллеги».

«Нежареное» жареное

Пища, которая готовится в процессе быстрой обжарки на сковороде, пассеровки или без добавления масла, не должна рассматриваться в качестве жареной.

Стандартную порцию жареного может составлять небольшой пакетик картофельных чипсов или один пончик.

Не все продукты и напитки точно вписываются в те десять категорий, которые я описал выше. Ниже приводятся дополнительные группы.

Другие продукты

• Все приправы, соусы, заправки и подливки, за исключением тех, которые готовятся из высококачественных продуктов, например гуакамоле, хумус, горчица, песто и сальса (полная порция которых может оцениваться как половина порции той группы продуктов, к которой они принадлежат; конечно, порции здесь сильно разнятся в зависимости от конкретного продукта — в этом случае можно ориентироваться на указания на этикетках или в рецептах).

Источник: ввв

Выбор редакции: актер похудел

похудеть на гречневой

2 больших листа салата

2 кусочка индейки или курицы без нитритов

несколько колечек нарезанного красного лука

несколько ломтиков помидора

морская соль и свежемолотый черный перец

Намажьте хлеб горчицей, накройте салатными листьями, сверху выложите мясо индейки или курицы, колечки красного лука и ломтики помидора. Приправьте морской солью и молотым перцем.

4 полоски ветчины из индейки или 1/2 чашки фарша из индейки

1/4 чайной ложки морской соли

1/4 чайной ложки сухой горчицы

1/4 чайной ложки перца

1/4 чайной ложки орегано

1–2 столовые ложки горчицы

1/2 –1 чашка зелени

1/2 чашки нарезанных томатов

1 тортилья из пророщенного зерна

Обжарьте на антипригарной сковороде без масла ветчину или фарш из индейки. Приправьте морской солью, сухой горчицей, перцем и орегано. Намажьте лепешку горчицей, равномерно распределите зелень, помидоры, ветчину или обжаренный фарш, сверните рулетом… и наслаждайтесь!

Ч е т ы р е – ш е с т ь п о р ц и й (размер порции – 3 чашки)

4 чашки куриного бульона

4 чашки овощного бульона

1 кг 150 г куриных грудок без кожи

1 чашка нарезанного кубиками лука

1 столовая ложка измельченного чеснока

1 лавровый лист

2 чашки нарезанной кубиками зимней мускатной тыквы

2 чашки летней (желтой) мускатной тыквы

2 чашки цукини

1 чашка брокколи

1 чашка грибов

1 чашка перловки

В большую кастрюлю влейте 4 чашки воды, куриный и овощной бульон. Добавьте курицу, лук, чеснок, лавровый лист, морскую соль и перец. После закипания уменьшите огонь и варите курицу в течение часа, затем добавьте остальные овощи и перловку. Снова доведите до кипения и варите на медленном огне до мягкости овощей.

Чили с индейкой или говядиной

Ш е с т ь п о р ц и й (размер порции – 1,5 чашки)

Примечание: поскольку этот рецепт содержит большое количество крахмалистых бобовых, блюдо считается зерновым, а также белковым и овощным. Нет никакой необходимости добавлять зерновые к основному приему пищи, даже если в меню указаны зерновые.

450–700 г рубленого мяса или нарезанного небольшими кусочками (индейка, говядина или бизон)

Источник: похудеть на гречневой

Выбор редакции: похудеть без диет и физических

как правильно сбросить лишний вес женщине

Помните салаты, которые мама готовила вам в детстве (если вы росли в пятидесятые)? Как насчет кусочков овощей в желатине? Вспомните о салате из моркови и изюма, капустном салате с ананасом, салате из фасоли, томатах, фаршированных тунцом.

В салат из тунца и курицы легко незаметно добавить немного овощей, например, нарезанный кубиками сельдерей, красный перец, тертую морковь или огурцы.

Сложно устоять перед соблазном добавить овощи в любимые детьми супы. Томатный суп, например, всегда был моим фаворитом.

Как насчет овощного супа с курицей или говядиной? Гороховый суп является прекрасным источником растворимой клетчатки, а суп из капусты – настоящее сладкое лакомство. Несмотря на то что потребление крем-супов лучше ограничить, вы можете готовить их из овощей.

Не забывайте об овощном бульоне, добавлять который можно во множество блюд. Хотя в бульоне, в отличие от овощей, нет клетчатки, в них все равно содержатся фитохимикаты, помогающие организму бороться с инфекцией, и другие полезные вещества. Домашние супы помогут вам избежать чрезмерного потребления соли.

Я обожаю отделы со свежими овощами и фруктами в супермаркетах. Не нужно бояться экспериментировать с начинками для сэндвичей. Томаты и салат латук давно уже наскучили.

Попробуйте в качестве начинок тертую морковь, шинкованную краснокочанную капусту и нарезанный тонкими ломтиками редис. Не забывайте о кольцах зеленого, красного и желтого болгарского перца. Добавьте в сэндвич немного бермудского лука для пикантности или брюссельской капусты для хруста. Поэкспериментируйте с салатом из брокколи. Молодой шпинат или любая другая молодая свежая зелень придадут особый вкус любому скромному сэндвичу, а черные или зеленые оливки сделают его особенным (оливки богаты полезными мононенасыщенными жирами).

Брокколи и другие представители семейства капустных при их длительном приготовлении могут начать источать сильный запах серы. В таких же условиях стручковая фасоль становится кашеобразной и теряет свой яркий зеленый цвет. Однако представители разных культур и регионов имеют свои представления об идеальной мягкости приготовленных овощей.

Источник: как правильно сбросить лишний вес женщине

Выбор редакции: диета при ротовирусе у детей

диета при гепатозе

Еврейская бабушка Дейва отговаривала его употреблять сырые яйца, пугая сальмонеллезом, поэтому он пошел на компромисс: взбил блендером 12 яиц и поставил их на одну минуту в микроволновку. Они стали основой будущего блюда. В него вошло четыре ингредиента:

12 теплых взбитых яиц

1 стакан яблочного сока

1 стакан овсяной крупы

2 ложки с горкой порошка сывороточного протеина

Получившаяся смесь с виду напоминала жидкий цемент, который Дейв влил себе в рот, стоя над кухонной раковиной. Он уже привык подавлять рвотный рефлекс, что оказалось кстати, так как приготовленное месиво сползало по пищеводу в желудок крайне медленно.

Всегонавсего еще один рабочий день.

Дейв настроился на ожидание. По опыту трехразового питания жидким цементом он знал, что простоять совершенно неподвижно надо не менее 15 минут, не забывая размеренно дышать и понемногу приходить в себя. Даже переступив с ноги на ногу, можно было спровоцировать незамедлительную рвоту. Неподвижность – главное.

Временами, конечно, обстоятельства складывались против него. Однажды он опаздывал на тренировку, поэтому через силу съел приготовленную смесь, кинул блендер в раковину и прыгнул в машину, надеясь обогнать время. Кстати, при росте 175 см и весе более 136 кг в положении сидя его ноги находились на расстоянии всего нескольких сантиметров от живота. Из своей машины Дейв уже вырос.

Через несколько минут, когда он мчался в потоке транспорта, его рот начал стремительно наполняться слюной, которая готовила его пищеварительный тракт к извержению. Дейв сделал все возможное, чтобы достичь состояния полного покоя, повторяя, словно мантру, «только не блевать, только не блевать, только не блевать». Он почти этого добился.

У светофора машина перед ним резко остановилась. Дейв ударил по тормозам. От этого его живот вдавился в бедра, и Дейва вырвало фонтаном на ветровое стекло. Рвота продолжалась несколько долгих секунд, совсем как у Линды Блэр в фильме «Изгоняющий дьявола». Она не пощадила ни сантиметра ветрового стекла, в желудке не осталось ничего.

Салфеткой расчистив пятачок стекла перед собой, Дейв поспешил к дому клиента, выскочил из машины и бросился к двери. «Что за хрень с твоей машиной?» – только и смог произнести клиент, когда Дейв с порога направился в кухню – пора было готовить очередной коктейль. График потребления калорий не должен был изменяться.

Источник: www

Выбор читателей: как узнать есть ли лишний вес калькулятор

похудеть выпивая воду

● Чеснок помогает очищать забитые пазухи.

● Некоторые исследования показывают, что чеснок, возможно, способствует снижению уровня холестерина, хотя необходимы дальнейшие исследования для того, чтобы подтвердить эти данные и определить, в каком виде чеснок наиболее эффективен.

● Исследования обнаружили, что регулярное употребление чеснока помогает предотвращать атеросклероз и порок сердца, уменьшая склеротические изменения и отложения кальция в коронарных артериях, препятствуя образованию тромбов и улучшая циркуляцию крови.

Помните, что термически обработанный и высушенный чеснок теряет большинство лечебных свойств. Поэтому лекарственные препараты с чесноком не настолько полезны, как употребление в пищу свежего сырого чеснока. Если вы любите приправленную чесноком пищу, но вам не нравится запах ее во рту, вам может помочь петрушка, которую нужно пожевать после еды. Или принимайте чеснок в таблетках, продающихся в магазинах здорового питания.

Разложив каждую болезнь на элементы, медицина достигла невероятного совершенства. Уже через несколько дней после вспышки заболеваемости, вызванной новым штаммом гриппа, ответственный за нее вирус может быть найден и проанализирован. Злокачественные опухоли проследили до молекулярного уровня и определяют в соответствии с геномом пациента.

Но Аюрведа считает, что эти диагнозы  –  являющиеся великой силой научной медицины  –  вступают в игру только в конце долгого ряда событий. До тех пор как появятся какие-то симптомы  –  стадия, где лекарства и хирургия вынуждены выйти на сцену  –  собственные целительные возможности тела достигают критического состояния, за которым начинается расстройство.

Болезнь  –  это результат перегруженности системы обратной связи организма сильным дисбалансом. Дисбаланс начинается на едва ощутимом уровне и дает о себе знать сигналами дискомфорта. Таким образом, длинная цепь событий, которая приводит к болезни, на самом деле начинается с ежедневного выбора, либо помогающего телу сохранять природное равновесие, либо подталкивающего его к потере баланса.

Источник: www

Похожие статьи: кефирная диета на 7 дней

как похудеть на 10 килограмм

Зигмунд Фрейд сформулировал принцип удовольствия, суть которого такова: природа наделила животных и человека способностью воспринимать все полезное как удовольствие, а вредное — как неудовольствие. Выйдя из мира животных и став существом социальным, человек должен был приспособиться к новым условиям и, основываясь на принципе реальности, подавлять многие влечения, подсказываемые, исходя из принципа удовольствия, подсознанием. Фрейд развил эту концепцию в основном применительно к половой жизни человека, но она же вполне приложима и к выбору пищи. Современному человеку во имя здоровья и долголетия приходится сдерживать многие пищевые мотивации, заложенные в его природе. Это касается жирной пищи, сладостей, соленого. Сейчас все это обычные продукты, и чрезмерное употребление их может нанести вред, но когда-то они так редко оказывались в рационе, что, безусловно, приносили одновременно и пользу, и удовольствие.

Фрейд был не единственным, кто подметил возникшее противоречие между удовольствием и целесообразностью. Об этом же писал Лев Толстой: «Идти в жизни всегда приходится среди соблазнов, как по болоту, постоянно погрязая в них и постоянно выбираясь». Или же вот что сказал по этому поводу Марк Твен: «Единственный способ сохранить здоровье — есть то, что не хочешь, пить то, что не любишь, делать то, что не нравится».

Многим людям свойственна привычка к курению и потреблению алкоголя. Исследования, проведенные в пятнадцати странах, обнаружили, что у курильщиков пищевые предпочтения меняются не в лучшую для здоровья сторону. Курильщики потребляют излишек калорий, много животного жира, холестерина и алкоголя, но мало полиненасыщенных жирных кислот, растительных волокон, витаминов С и Е, необходимых для защиты от болезней.

Таким образом, не стоит слепо доверяться своим пищевым привычкам и полагать, будто эволюция раз и навсегда наделила нас подсознательной способностью безошибочного выбора наиболее адекватной пищи. Не верьте рассказам о том, что ваш организм сам подскажет правильный тип питания. Чтобы убедиться в правильности этого утверждения, обратимся к так называемым капризам вкуса.

Источник: смотреть здесь

Похожие статьи: глюкофаж для похудения отзывы похудевших